Le Pays Basque est une région riche en histoire, culture et paysages époustouflants. Si vous ne disposez que de trois jours pour l’explorer, nous vous avons préparé un itinéraire complet qui vous permettra de découvrir ses trésors cachés et d’apprécier pleinement la beauté de cette région ! Au programme, l’incontournable ville de Biarritz, St-Jean de Luz puis Espelette et Bayonne… Et plus encore !
Jour 1 : Biarritz et ses environs
Pour commencer votre séjour au Pays Basque, vous ne pouvez que faire une halte à Biarritz, une station balnéaire chic, dynamique, connue pour ses plages de surf et son esprit festif et familial. Vous pourrez prendre le temps de flâner sur la Grande Plage située dans le cœur de la ville, puis passer un moment aux restaurants et faire boutiques. Ne manquez pas de visiter le célèbre Rocher de la Vierge, emblème local offrant une vue panoramique imprenable sur l’océan Atlantique. Pour ce premier jour de visite du pays basque dans la ville de Biarritz, voilà ce que nous vous proposons :
Petit Déjeuner au Marché Les Halles de Biarritz
Situé au cœur de Biarritz, le Marché Les Halles est une destination incontournable pour les gourmands et les amateurs de produits frais. Si vous arrivez dès le matin ou bien que vous dormez une nuit à Biarritz pendant votre visite de 3 jours du Pays basque, le petit déjeuner au Marché Les Halles est une expérience conviviale et ultra-locale à ne pas manquer.
Ce marché très connu de la population basque est surtout célèbre pour son abondance de produits locaux de haute qualité. Dès les premières heures de la matinée, les étals s’animent, offrant une variété de pains artisanaux, de viennoiseries croustillantes, de fruits frais et de fromages locaux. Déguster un petit déjeuner ici, c’est s’immerger dans la culture gastronomique du Pays Basque.
La plage de la Côte des Basques : l’endroit idéal pour se détendre
La plage de la Côte des Basques, située à quelques pas du centre-ville de Biarritz, est un véritable joyau de la côte atlantique. Prisée des surfeurs du monde entier, cette plage offre un panorama à couper le souffle où les touristes viennent admirer les vagues puissantes qui s’écrasent sur les rochers. En plus d’être un paradis pour les amateurs de surf, c’est aussi l’endroit parfait pour ceux qui cherchent à se détendre, joueur aux raquettes, bronzer et plus simplement profiter d’une belle plage en centre ville !
En vous promenant le long de cette étendue de sable fin, vous pourrez apprécier le contraste entre les eaux bleues de l’océan Atlantique et les rochers qui bordent la plage. Le spectacle des vagues est hypnotisant et offre un moment de sérénité rare. N’oubliez pas votre appareil photo pour capturer la magie de ce lieu unique !
N’oubliez pas le Phare de Biarritz
Pour finir votre journée en beauté, faites un saut au phare de Biarritz, perché sur la pointe Saint-Martin. Imaginez une grande tour blanche de 47 mètres de haut – c’est impossible de la louper ! Ce phare, c’est un peu la cerise sur le gâteau de votre visite à Biarritz.
Du haut du phare, accrochez-vous, car la vue est juste dingue ! Vous découvrirez un panorama à 360° sur toute la ville et les alentours. Et si vous y allez en fin de journée, vous êtes en première loge pour un coucher de soleil qui en vaut le détour. C’est le type de moment où on sort son téléphone pour prendre un maximum de photos, mais aussi où on prend le temps de juste regarder et apprécier le moment.
Alors, n’oubliez pas de mettre le phare de Biarritz sur votre liste. Que vous soyez un fan d’histoire, un amoureux de la nature ou juste quelqu’un qui aime les belles vues, ce spot est fait pour vous. C’est l’endroit parfait pour clôturer une journée de découverte à Biarritz.
Musée Aquarium de Biarritz :
Juste à côté du port vieux de Biarritz, il y a un endroit qui va vraiment vous surprendre : le musée aquarium de la ville. Ce n’est pas seulement un aquarium ordinaire, c’est une véritable plongée dans le monde sous-marin, où vous allez pouvoir contempler les plus belles espèces de poissons.
Dès que vous passez la porte, préparez-vous à en prendre plein les yeux. Vous allez voir des tortues marines qui glissent dans l’eau comme si elles volaient, des poissons exotiques avec des couleurs tellement vives qu’on dirait des bijoux qui nagent, et même des phoques qui ont l’air de toujours sourire.
Ce qui est top avec ce musée aquarium, c’est qu’il est à la fois fun et instructif. Les enfants vont adorer voir tous ces animaux de près, et il y a plein d’infos intéressantes pour que tout le monde apprenne quelque chose sur la vie sous-marine tout en passant un bon moment.
En bref, que vous soyez un mordu de la mer ou juste en quête d’une activité sympa pour une après-midi à Biarritz, le musée aquarium est un must-see. C’est l’occasion parfaite pour se plonger dans un autre monde, sans même avoir à se mouiller !
Jour 2 : Saint-Jean-de-Luz et Sare
Poursuivez votre périple en direction de Saint-Jean-de-Luz, charmante cité portuaire réputée pour son ambiance conviviale et festive. Baladez-vous dans les ruelles typiques du centre-ville où vous pourrez admirer les maisons traditionnelles basques, colorées et à colombages.
Église Saint-Jean-Baptiste
Si vous êtes à Saint-Jean-de-Luz, vous devez absolument faire un tour à l’église Saint-Jean-Baptiste. Cet endroit n’est pas une église ordinaire, c’est un vrai morceau d’histoire. Avec son style gothique flamboyant, elle en jette vraiment !
Le plus intéressant avec l’église Saint-Jean-Baptiste, c’est qu’elle a été le théâtre d’un événement hyper important : le mariage du roi Louis XIV avec Marie-Thérèse d’Autriche en 1660. Imaginez un peu, un des rois les plus célèbres de France a dit “oui” dans cette église ! Ça donne une toute autre dimension à votre visite.
Quand vous entrez dans l’église, prenez le temps de lever les yeux et d’admirer les détails de l’architecture. C’est impressionnant de voir comment les artisans de l’époque ont bossé sur chaque petit bout de bois et de pierre. Et puis, pensez aux centaines d’années d’histoire qui ont traversé ces murs.
La baie de Saint-Jean-de-Luz
Quand vous serez à Saint-Jean-de-Luz, ne manquez surtout pas la baie ! C’est un endroit super chouette, comme un petit coin de paradis niché entre les montagnes. Ce qui est génial avec cette baie, c’est qu’elle est bien protégée des vents, ce qui en fait le spot parfait pour se détendre et prendre un grand bol d’air frais.
Imaginez-vous là, les pieds dans le sable, en train de profiter du soleil et du son des vagues. C’est le genre d’endroit où on peut vraiment décompresser et oublier le stress du quotidien. Et si vous êtes du genre actif, vous allez être servi aussi ! La baie de Saint-Jean-de-Luz, c’est le terrain de jeu idéal pour toutes sortes d’activités nautiques. Que ce soit pour faire un peu de paddle, de voile ou juste pour nager, il y a de quoi faire pour toute la famille.
Le Petit Train de La Rhune
L’après-midi, dirigez-vous vers Sare, où vous attend le célèbre Petit Train de la Rhune. Cette excursion ferroviaire vous fera gravir les pentes escarpées du massif pyrénéen, jusqu’au sommet culminant à près de 905 mètres d’altitude. Une fois arrivé au sommet, profitez-en pour visiter les boutiques d’artisanat local ou dégusterez un bon repas dans l’un des restaurants avec vue panoramique sur les Pyrénées-Atlantiques.
Jour 3 : Espelette et Bayonne
Enfin, terminez votre visite de trois jours du Pays Basque en explorant les terres intérieures et leurs villages pittoresques. Commencez par Espelette, village emblématique connu pour sa production de piment et terminez l’aventure par Bayonne :
Les façades épicées d’Espelette
Arpentez les rues d’Espelette pour admirer les maisons traditionnelles basques, souvent recouvertes de guirlandes colorées de piments suspendus pour sécher. Ces piments constituent l’ingrédient principal du célèbre piment d’Espelette, qui porte fièrement une AOC (appellation d’origine contrôlée).
Les rues d’Espelette sont très charmantes, laissez-vous captiver par la singularité de ce village en y passant au moins une mâtinée. Les maisons basques, avec leurs façades blanches ornées de boiseries colorées, sont décorées de manière unique avec des guirlandes de piments. Ces piments, rouges et lumineux, suspendus pour sécher, apportent une touche vivante et authentique au village.
Ces piments ne sont pas seulement décoratifs, ils sont au cœur de la culture et de la gastronomie d’Espelette. Le piment d’Espelette est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, si bien qu’il a obtenu l’AOC, une certification qui garantit son origine et son mode de production traditionnel. Cette épice, à la fois piquante et parfumée, est utilisée dans de nombreux plats et produits locaux, lui donnant un caractère distinctif.
L’église d’Espelette : un monument du pays basque à visiter
Visitez l’église Saint-Etienne, charmant édifice du XVIIe siècle aux murs blanchis à la chaux. Son somptueux maître-autel baroque témoigne de l’opulence de cette époque passée. Pour clore votre séjour au Pays Basque, rendez-vous à Bayonne, ville historique et capitale économique de la région.
Visiter le pays Basque sans visiter Bayonne ? Impossible !
Cette ville historique est un véritable joyau, mélangeant culture, art, et gastronomie, et elle capture l’essence même de la région basque.
Comme beaucoup de villes françaises et beaucoup de villages du Pays Basque, Bayonne est chargée d’histoire. En vous baladant dans ses ruelles pavées, vous serez transporté dans un autre temps. Les remparts, les anciennes maisons à colombages, et la célèbre cathédrale Sainte-Marie de Bayonne, chef-d’œuvre de l’architecture gothique, sont des témoins silencieux d’un passé riche et fascinant.
Prenez le temps de flâner dans le quartier du Grand Bayonne, où chaque coin de rue raconte une histoire.
Cathédrale Sainte-Marie :
Commencez par visiter la cathédrale Sainte-Marie, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ne manquez pas d’explorer le majestueux cloître gothique qui fait partie intégrante de l’édifice religieux.
Le centre-ville de Bayonne
Flânez ensuite dans les rues pavées du centre-ville où vous pourrez admirer une architecture typiquement basque. Profitez-en pour déguster quelques spécialités locales telles que le fameux gâteau basque ou le savoureux jambon de Bayonne.
Musée Basque et de l’Histoire de Bayonne
Pour terminer votre visite en apprenant un peu d’histoire locale, ne passez pas à côté du Musée Basque et de l’Histoire de Bayonne, véritable mine d’informations sur la culture et les traditions basques. Si vous aimez l’histoire, vous ne pourrez pas passer à côté de ce beau musée pendant votre visite de 3 jours.
En suivant cet itinéraire, vous aurez l’occasion d’explorer les merveilles du Pays Basque en seulement trois jours, pour un séjour inoubliable et riche en découvertes. Si vous êtes plutôt petits villages, nous vous proposons de vous renseigner sur ces quelques villages authentiques et représentatifs de ce qu’est réellement le Pays Basque !
- Ainhoa : Un charmant village classé parmi les plus beaux villages de France, connu pour ses maisons traditionnelles et ses ruelles pittoresques.
- Sare : Situé près de la frontière espagnole, ce village offre une architecture traditionnelle basque et de magnifiques panoramas sur les montagnes environnantes.
- Bidarray : Un petit village niché dans les collines, idéal pour les amoureux de la nature et les randonneurs.
- Itxassou : Connu pour ses cerises, ce village est entouré de paysages naturels époustouflants et propose des randonnées vers des sites comme le Pas de Roland.
- Ascain : Près de Saint-Jean-de-Luz, Ascain est un charmant petit village avec une belle église et un pont romain, parfait pour une escapade tranquille.
- Arcangues : Ce village, connu pour son magnifique château et son cimetière où repose Luis Mariano, offre une vue imprenable sur les Pyrénées.
- Saint-Pée-sur-Nivelle : Un village paisible avec un beau lac, idéal pour les activités de plein air et la détente en famille.
- La Bastide-Clairence : Classé parmi les plus beaux villages de France, il est connu pour ses maisons à colombages et son artisanat.
- Ahetze : Petit village traditionnel, Ahetze est parfait pour ceux qui cherchent à s’éloigner des sentiers battus et à découvrir la vie rurale basque.
- Ustaritz : Un village discret offrant un mélange de patrimoine culturel et de nature, avec de belles randonnées à proximité.
A très bientôt pour un autre guide sur Vacances et Location ! Votre très cher rédacteur, Paul.